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延安饭店拥有豪华气派的大小餐厅十多个，餐位700个，更有海派风味和饭店特色菜肴。多位名厨精心烹制中西佳肴，各式菜点，提供自助早餐和零点服务。宴会厅和各式包厢，豪华气派，12楼东方厅融汉韵欧风，三面环窗，都市美景一览无遗；将军厅气派非凡，尽显各将尊贵风范。尤为适合公务、商务宴请。 位于延安饭店一层的翠苑，眺望窗外，满目苍翠。中西名厨精心烹制海派家肴，各式菜点，提供自助早餐和零点服务。钢琴吧室内环境幽静高雅，窗外景色沁心怡人，置身其中，拥抱自然，实为商务洽谈、朋友聚会、休闲小憩的好去处。 延安饭店的厨师队伍可谓阵容强大，8位高级技师为您带来美味经典的婚宴佳肴，其中有曾获得全国烹饪大赛金奖的著名厨师，他们一贯以严谨的作风和不断创新的理念为您献上一道又一道令人赞叹的美食。在选料上严格把关，精选上等；在制作中精确操作，确保美味恰到好处。
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